Мдк 05. Десерты презентация. Салаты для общепита. Мдк питание. Холодные и горячие десерты список.
Ассортимент холодных сладких блюд десертов. Презентация по мдк. Основные принципы рационального питания. 01. Принципы рационального сбалансированного питания.
Подготовки к реализации холодных блюд. Принципы рационального сбалансированного питания. Типы предприятий быстрого питания. Организация процессов приготовления сложных блюд, закусок, изделий. Общепит и организация питания.
Сбалансированное питание. Холодные десерты названия. Ассортимент из нерыбных морепродуктов. Темы для презентации по мдк. Мдк питание.
Презентация по мдк. Мдк 01. Качество вкусовых товаров. Мдк 05. Предмет мдк 07.
Мдк 05. Организация подготовки к реализации холодных блюд и закусок». Сложные десерты технологические карты. Вкусовые товары классификация и ассортимент. Мдк питание.
Подготовка к приготовлению блюда. Мдк питание. Предприятие общественного питания правила. 01. 02 пирожные.
Холодные десерты технологическая карта. 01. Презентация по мдк. Презентация предприятия общественного питания. Технологическая карта десерта.
Процесс приготовления сэндвичей. Технология pacojet. Что запрещается на предприятии общественного питания. Современные технологии в индустрии питания. Темы для проектов по мдк.
Виды холодных десертов. 01. Мдк питание. Мдк питание. 01.
Современные технологии в поварском деле. Мдк питание. Технологические карты 5 десертов сложных холодных и горячих десертов. Нерыбные морепродукты товароведение. Задание мдк 05.
Основные направления рационального питания. Темы для презентации по мдк. 01. Ассортимент из нерыбных морепродуктов. Типы предприятий быстрого питания.